アサツキの花


こではアサツキの花を紹介しよう。

「アサツキの花」は、5月の下旬〜6月上旬に薄紫色の可愛い花が咲きます。

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花が咲いた畑平成14年6月4日撮影
  
  
花は集合し丸くなっている淡い紫色の花

アサツキのば球根(鱗茎)を堀り上げ酢味噌を付け食用とする。


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